 | CAPPELLO: Convesso, molto carnoso per
divenire pulvinato a completa maturazione. |
| CUTICOLA: Negli esemplari giovani
leggermente feltrata,di colore ocraceo con tendenza a diventare rosata con maggiore
intensità negli esemplari adulti. Leggermente vischiosa in presenza di umidità. Le zone
incise virano velocemente al blu inchiostro e si stabilizzano col tempo a colori
rossastri. |
| GAMBO: Obeso da giovane, si trasforma in
piu' allungato, ma sempre tendente al tozzo a maturazione; mantenendo pero' una forma piu'
dilatata verso la base. Di colore giallo cromo con sfumature tendenti al rossastro.
Presenta un reticolo a maglie piuttosto fini. |
| CARNE: Molto soda e compatta tendente a
mantenersi tale anche negli esemplari piu' adulti, colore giallo intenso e immediatamente
virante al blu al taglio odore gradevole fruttato ma poco accentuato sapore gradevole
dolciastro. |
| TUBULI: Arrotondati al gambo
dapprima gialli sino a divenire olivastri. Pori giallastri negli esemplari giovanissimi ma
presto rosso carminio,rosso sangue ed immediatamente blu al taglio. |
