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IL CERCHIO DELLE STREGHE |
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Boletus pinophilus
Cappello: 8 - 25 cm. da emisferico a convesso appianato; cuticola dapprima ricoperta da una pruina biancastra, poco aderente e leggermente tormentosa, poi glabra, secca, viscida ed untuosa a tempo umido; di colore bruno-rossiccio. Tubuli e pori: adnati, lunghi, bianco-grigiastri poi verdastri, in seguito macchiati di ruggine. Gambo: massiccio, sodo, da biancastro a ocra-rosato, sino al bruno-rossiccio, percorso da un reticolo più o meno evidente ed esteso. Carne: bianca immutabile, bruno-vinosa sotto la cuticola del cappello. Sapore dolce, odore quasi nullo. Habitat: cresce in boschi di latifoglie e di conifere, in primavera ed in autunno inoltrato. E’ il “porcino” del freddo. Commestibilità: buon commestibile
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