Andrea Macciocchi

Andrea Macciocchi

Micologo n°2812 "Registro Nazionale dei Micologi"

Wednesday, 26 April 2017 20:25

Sono tossiche le “Spugnole”???

Il fatto che anche i funghi commestibili provochino intossicazioni è un fenomeno ormai assodato. Nonostante ciò, è importante considerare l'esiguo numero di casi di intossicazione rispetto al numero dei consumatori. Altrimenti anche i porcini ed i chiodini dovrebbero essere ritenuti tra le specie tossiche.