Articoli più recenti

  • 2017-05-04 Il cerchio delle streghe: una storia lunga 22 anni..
    Il cerchio delle streghe: una storia lunga 22 anni..

    Il Gruppo Micologico “Il Cerchio delle Streghe” nasce in una bella serata primaverile del lontano 1996 a Capriata D’Orba (AL) nel corso di una cena tra amici appena rientrati dal corso nazionale per Micologi di Trento. Il nome, nato dalla bellissima idea di Daniela Giovenale, descrive già da se il connubio tra micologia e voglia di creare un bel gruppo di amici.

  • 2017-05-03 Funghi in città
    Funghi in città

    Unire lavoro e passioni non è mai facile, anzi a volte risulta assolutamente impossibile.

    Quando mi chiedevano come avrei applicato le conoscenze micologiche apprese nei due anni di corso mai avrei pensato a diventare un cercatore “urbano” di funghi.

    Come agrotecnico mi trovo molto spesso a dover valutare lo stato di salute di alberature “cittadine”.

  • 2017-04-27 Ricette da Calizzano - Alta Val Bormida
    Ricette da Calizzano - Alta Val Bormida

    Ricette di Calizzano - Val Bormida

    ANTIPASTO MARI E MONTI, PATATE E FUNGHI, SUGO alla GRIFOLA

  • 2017-04-26 Sono tossiche le “Spugnole”???
    Sono tossiche le “Spugnole”???

    Il fatto che anche i funghi commestibili provochino intossicazioni è un fenomeno ormai assodato. Nonostante ciò, è importante considerare l'esiguo numero di casi di intossicazione rispetto al numero dei consumatori. Altrimenti anche i porcini ed i chiodini dovrebbero essere ritenuti tra le specie tossiche.